春茶“烏牛早”哪家強?

入春了!這幾天,我們大杭州搶著報春的,除了不甘寂寞的野櫻花,還有就是“烏牛早”茶。

這不,富陽、臨安、建德、淳安等地的“烏牛早”紛紛在各種媒體官宣“開摘”。

那么多“烏牛早”,誰家的更牛?在我們大杭州觀察團看來,當數淳安里商:它不僅最早宣布開摘,更是藏身于千島湖580平方千米水域、1078個島嶼的中心,千島湖的“C位”。

坐船去采茶 人生頭一回

里商鄉素有“百畝茶香,萬畝茶海”之稱,是淳安縣23個鄉鎮中最大的“茶葉之鄉”。

這里不光有2.1萬畝的茶園,還有80余畝湖心茶,分布在13個島嶼上,想要摘,一定要坐船。

前天,在里商鄉助農小分隊隊員帶領下,我們來到湖灣村坑村,坐上快艇,在“隆——”的馬達聲中,向湖心島進發。

小艇劃過千島湖面,船舷兩側“嘩嘩”地飛濺起水花,兩岸綠水青山,沁人心脾。10多分鐘后,到了其中一座名為“大拇指島”的小島。

現在是枯水期,島嶼的水位明顯下降了數米,裸露出了環島的 “金腰帶”,腳踩上去,松松軟軟的。

沒走幾步,沿著新修游步道拾級而上,眼前便是滿目碧綠的茶園,幾位“手拈茶落”的茶娘正在其間忙碌,聞著淡淡的茶香,心也醉了。

四面環湖

水汽蒸騰產生保溫效應

開采早 千島湖“C位”有品質

一位穿著采茶圍裙、頭戴遮陽帽的大姐正獨自靠著茶園吃飯,保溫杯里盛著稀飯、青菜和燒肉。

大姐叫陳賢花,是村坑村茶農,一早七點多就和6名家人一起坐船上島,一直要忙活到傍晚再坐船回村。

“村里幾乎家家戶戶都種茶,我們家也種了十幾畝,有烏牛早、白茶、龍井117等品種,一直采摘到5月初,其中這2畝‘烏牛早’在島上。”陳賢花呷了一口水說,外地雇工都要正月十五才會來,今年采茶提前了,只好先“全家總動員了”。

“我是熟練工,一天下來,大的青葉能采5、6斤,小的就只能采3斤左右。這個湖心茶品質好,哪怕下雨也要來采!”陳賢花抖了抖茶簍,忙活了一上午,采了約有2斤青葉了。

為什么每年都是這里的茶葉搶得“頭籌”?同行的里商鄉鄉長余金剛給我們科普起來——烏牛早本身屬于早熟品種,而這里四面環湖,周圍水汽蒸騰下產生了溫室效應,所以長得也快,通常它開采一周以后,另外山嶺上的烏牛早才進入開采期。

“里商位于千島湖的中心位置,這里的茶葉,我們都叫它湖心茶,千島湖C位茶,茶葉的品質肯定沒得說。”余金剛說。

在島上剛好碰到“國家一級評茶師”“中國制茶大師”李光華:“這個湖心茶品質真不錯,摘顆芽咬一口就知道,清香,味濃,茶氣重。湖心茶都是山頭茶,山頭累積的沙土是上億年下雨、風化后形成的,沙土強、透水好,加上千島湖水,肯定是茶中精品。”


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