2005年1月，首屆浙西旅游合作峰會在千島湖舉行，從此，一年一度的浙西旅游合作峰會成為杭州各區縣市政府和旅游部門，有長三角地區百家旅行商、旅游企業和數十家媒體參加，規模大、影響廣且意義深遠的綜合性旅游交流活動。

在首屆浙西峰會上，富陽市、桐廬縣、淳安縣三地旅游部門簽訂了《旅游合作宣言》，標志著浙西旅游從此走出低層次競爭的“怪圈”，進入集約經營和品牌塑造的快速發展階段。2006年，第二屆浙西峰會召開，富陽、桐廬、淳安、建德、臨安共同發起成立浙西旅游合作組織，這是浙江首次出現的真正意義上的旅游板塊。2011年第七屆浙西峰會，余杭區、蕭山區加入浙西旅游合作組織，峰會的區域范圍和影響力進一步擴大。

每年峰會面向大眾推出不同的主題活動：評選風情小鎮、特色景點景區，組織旅行商、媒體記者實地采風，發售景區門票聯票，發布“新春優惠月”活動……杭州兩區五縣市通過資源共享、景區聯動、客源互補，浙西旅游品牌不斷發展提升，已然成為杭州旅游的一張“金名片”。

每年峰會，各成員單位都會根據不同主題推出各自的旅游精品線路，確保年年有新意、有亮點。旅游產品的不斷推出、不斷發掘，推動了杭州兩區五縣市的旅游資源有效整合，這大大豐富了杭州旅游產品，加快了杭州旅游全域化發展。

從2005年首屆浙西峰會開始，休閑傳媒旗下《休閑》雜志作為媒體支持單位，參加峰會。從2011年—2017年，休閑傳媒連續負責全案策劃和承辦了七屆峰會。

2016年浙西峰會：以鄉村旅游休閑度假為主題，以G20峰會后杭州旅游市場拓展為目標，通過開展系列評選活動、權威主題演講、鄉村旅游產品推介會、國際鄉村民宿論壇和“杭州人游杭州”鄉村旅游體驗季等載體和形式，充分展示浙西豐富的鄉村旅游產品和資源，助力跨界融合互動，實現浙西旅游產業聯動發展，加快杭州旅游全域化進程，推動十三五杭州旅游休閑業的新發展。

2015浙西峰會：以休閑度假旅游為主題，并以杭州·浙西峰會“開啟第二個十年發展之旅”為契機，通過開展重點項目推介、跨界商務洽談、權威主題演講、產品線路推廣與體驗等多樣化的會務活動，充分展示浙西豐富的休閑度假旅游產品和資源，倡導商務與休閑結合的會務模式，推動浙西旅游合作組織轉型升級，促就浙西區域協作與對外合作，實現浙西旅游經濟聯動發展，進而助推杭州創建“全國國民旅游休閑示范城市”進程。

2014浙西峰會：以生態養生旅游為主題，開展項目招商推介、旅游產業商務洽談、專家主題演講、旅游線路發布、養生旅游體驗等活動版塊，充分展示浙西豐富的生態養生旅游資源、倡導生態養生旅游方式，促進浙西生態養生旅游經濟發展，推動浙西旅游合作組織轉型升級，謀求浙西區域合作與對外發展。同時，以浙西峰會舉辦十周年為契機，力邀國內外旅游界人士蒞臨浙西考察、參加浙西峰會，共同見證浙西峰會十年成長歷程，為浙西旅游發展建言獻策，以過去十年為基礎、為未來十年立目標，力爭將浙西峰會逐步打造成為浙江、國內乃至國際級旅游盛會，為坐擁西湖與運河“雙遺”的杭州提供良好的產業和環境支撐，助推“美麗杭州”建設。

2013浙西峰會：通過峰會的召開為浙西旅游產業的發展提供理論基礎，推進生態旅游的發展，進一步打響美麗杭州品牌，深化杭州兩區五縣市和浙西周邊區域旅游合作，促進城鄉區域統籌發展，為打造“東方品質之城，幸福和諧杭州”、加快“美麗杭州”建設作出貢獻，使杭州真正成為美麗中國的先行者。